负责调味品的研发、开发及工艺升级的专业人员。

工作内容

一般调味品研发工程师工作内容有：

开发、改良升级调味品产品，负责调味品的配方设计、工艺研究、新品试验、中试指导，跟踪和指导工厂投产

编写调味品原材料标准、生产工艺流程和产品标准等技术文件

关注行业动态，寻找新原料、新技术，进行产品实验，优化产品口味

负责调味品研发的技术保密和知识产权保护工作

进行竞品分析，升级和调整现有工艺，提高和改善产品各项指标