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哪些书适合营养师看
虽然说国家已经取消了公共营养师考试，但是社会对于营养师的需求仍然不减，因此相关行业协会扛起了这杆大旗，开始举办相应的考试和培训。不过，很多人考营养师之前对于相关知识并没有多少了解。那么，哪些书适合营养师看?
一、哪些书适合营养师看
营养师是一个新职业，也是一个专业性比较强的职业，所以如果没有相关的背景知识，想要成为一名营养师是非常不可行的。
如果你没有基本的营养学知识，建议你可以直接看一下营养师培训教材，此外，《中国营养科学全书》、《临床营养学》、《营养医师速查书册》、《中国营养师》、《食品营养学》、《实用营养学》这些专业书籍也是比较适合精读的。
二、营养学相关书籍推荐
1、《营养圣经》
这本书出版近20年，在全球范围内都很受欢迎，是非常经典的健康营养学书籍之一。作者是国际健康和营养领域的权威，国际营养学会创始帕特里克?霍尔福德人。
2、《食物营养与配餐》
作者范志红，这本书的内容虽然比较多，但是对于初学者来说是非常容易看懂。看这本书可以学到很多理论知识。
3、《中国居民膳食指南2016版》
这本书具有很强的可操作性和实用性强。文字简练、清晰，容易记忆，同时提供更多的可视化图形及图表、食谱。属于营养师入门级教材之一。
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