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咸阳儿童营养食谱推荐
儿童时期正是一个人成长发育的重要时期，因此在这个时期需要保证充足的营养，否则很可能出现因为营养不良导致的身材矮小等后果。那么，儿童日常应该怎么吃呢?下面一起来看咸阳儿童营养食谱推荐！
一、紫菜蛋花汤
材料：
紫菜10g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、肉末30g、姜片2片。
做法：
1、姜片拍碎加入肉末中，再加入少许糖、盐、油腌制肉末。
2、鸡蛋打散成鸡蛋液、泡发好紫菜。
3、锅里下少许油煸炒肉末至变色，加入适量的水煮开。
4、水开后下紫菜，下适量的盐。
5、最后加入蛋液，边倒边搅拌均匀，搅拌均匀即可关火。
二、肉丝炒菠菜
材料：
瘦猪肉250克、菠菜1公斤、韭菜250克、植物油150克、酱油25克、精盐17克、水淀粉25克；葱、姜末各10克。
做法：
1、瘦猪肉切丝，放盆内，加精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切小段；韭菜择洗干净切段。
2、油入锅，热后下入葱姜末炝锅，投入肉丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。
三、菠菜煎饼
材料：
菠菜100g、面粉300g、鸡蛋1个、油适量、盐适量。
做法：
1、菠菜去掉根部洗净，放在开水里加盐烫烫，捞起过凉。
2、切段，放在料理机里加少许的水，榨汁。
3、鸡蛋打散，加面粉，放入菠菜汁、盐、水一起拌均匀。
4、加花生油拌均匀成厚面糊。
5、平底锅加少许的花生油，用勺子舀上面糊，轻轻的晃动平底锅，让面糊转圆。
6、用小火慢慢的煎，左右晃动平底锅，翻面继续煎熟即可。
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