营养师能帮助长高吗

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营养师能帮助长高吗

　　据相关统计，中国19岁男性平均身高175.7厘米，女性平均身高163.5厘米，位列东亚第一。这其中，很大的因素就在于00后们的营养更好。因此，很多人虽然本身不高，但是想要自己的孩子未来更高一点。那么，营养师能帮助长高吗?

　　一、营养师能帮助长高吗

　　影响身高的因素有很多，遗传因素、性别因素、环境因素、睡眠、营养、运动都可以影响身高。虽然说遗传因素占到主要作用，但是通过后天的努力仍然可以长高3-5公分甚至更多。

　　营养师，主要是配制营养餐以及均衡营养，对于长高也是有助力作用的。通过多摄入蛋白质、钙质，可以为长高蓄能。

　　二、营养师推荐长高食谱

　　1、菠菜鸡蛋羹

　　原料：菠菜和鸡蛋。

　　做法：菠菜洗净，放入开水中烫熟，然后捞出切末备用；鸡蛋磕入碗中打散，然后再放入准备好的菠菜一起拌匀，放入三分之一的清水，适量盐油调味，隔水蒸15~20分钟即可。

　　2、蟹黄豆腐

　　原料：咸蛋黄或者鸡蛋黄、豆腐、虾肉、葱姜。

　　做法：将豆腐焯熟，然后起锅烧油，将蛋黄炒香，放入处理好的豆腐和虾泥，加水焖煮，最后收水淀粉勾芡，调料调味撒上葱花即可。

　　3、猪骨菠菜汤

　　原料：猪脊骨350克，菠菜200克。

　　做法：猪脊骨洗净，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时。然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料即可。

　　4、豆腐炖鱼

　　原料：鱼1条、豆腐1块、葱、姜、蒜、花椒、八角适量。

　　做法：豆腐切块备用，鱼去鱼鳞内脏，洗干净；起锅放油，6成热，放入葱姜炝锅，放入鲫鱼，煎制；加入适量清水，放入豆腐，小火炖制40分钟，放入少许盐，鸡精，撒上香菜调味即可。