公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格... 公共营养师

营养师的课程分为《理论知识》和《技能考核》,基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。

营养师的课程有哪些

营养师考试科目,包括了基础知识、技能知识这两个科目。两个科目所涉及到的考试内容是不同的,基础知识主要以学术理论、基本的技能为主。技能知识主要是以专业技能和专业知识为主。(一键领取营养师备考资料)

营养师要学哪几门课

基础知识:其中包括了医学基础、营养学基础、食物学基础、食品加工基础等等,基础知识的考核主要是以营养学为中心,饱和营养学之外的各种基础知识和内容。(下载营养师历年真题)

技能知识:其中包括了膳食指导、食品营养与评价、人体营养状况的测定和评价等等。这个科目主要是以专业的技能为主,需要考生运用自己所学习到的专业理论和专业技能,充分发挥自己的潜力,并且做出准确的分析。这个科目的考核主要是以一些案例情景题为主。

全国公共营养师考试卷面分值为100分,60分为及格分。单项成绩合格者,成绩保留2年。

营养师的划分

1.临床营养师。主要是在医院从事营养工作,是为不同的人群制定营养计划和营养规划。(免费试听营养师课程)

2.公众营养师。公众营养师的工作内容和大众是有关的,他们的工作量可能比较大,工作内容也比较复杂,公众营养师的基本工作主要是为不同的人群提供营养方面的指导,进行营养宣教等等。

3.食品营养师。主要在食品企业工作,负责食品的研发和流通。

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