广州市技师学院是公办。广州市高级技工学校已办成集学历与非学历教育、技能培训与鉴定、招生与就业服务为一体的综合性示范学校，是国家高技能人才培训基地（机电项目）、广州市知识产权实验基地、国家级模具技术人教育培训基地、广州市模具工业重点教育培训基地、广东省汽车行业协会教育培训基地、广州市汽车行业继续教育基地、广州汽车工业集团教育培训基地和广东省宠物医疗与护理职业研发应用基地。
发展历史
广州市高级技工学校诞生于1952年，是全省最早创办的技工院校之一，享有“高技能人才的摇篮”的美誉。学校复办于1989年，1996年为省重点技工学校，2000年为国家重点技校，2001年晋升为高级技工学校，2005年通过ISO9000国际质量体系认证，被广东省劳动和社会保障厅批准为技师学院，2012年成为国家级示范校、高技能人才培训基地。在校生13000多人，教职工600多人，是广东省规模最大、实力最强的技工院校之一。
专业设置
校本部专业
预备技师+大专
1、模具制造与数控技术（模具设计方向）
2、模具制造与数控技术（模具先进技术方向）
3、机电一体化（电气自动化方向）
高级+大专
1、模具制造与数控技术（模具设计方向）
2、模具制造与数控技术（模具加工方向）
3、数控加工技术
4、机电一体化(数控维修方向)
5、机电一体化(电气自动化方向)
6、动漫设计与广告制作
7、汽车营销与物流
8、模具制造与数控技术（模具装配方向）
9、模具制造与数控技术(模具加工方向)
10、数控加工技术
11、动漫设计与广告制作
12、机电一体化(数控维修方向)
13、计算机网络管理与应用
高级
1、汽车现代技术应用与维修
中级
1、机电一体化(电气自动化方向)
2、数控加工技术
3、汽车现代技术应用与维修
4、网站建设与应用
5、平面广告设计与制作
6、电工与制冷技术
7、汽车营销与物流
8、商品业务与会计
9、畜牧兽医（动物防疫与检疫）
10、畜牧兽医（宠物医疗与护理）
11、园林管理与施工
高级+大专
1、模具制造与数控技术
2、机电一体化
3、电子商务与会展策划
分教点专业
中级
1、模具制造与数控加工
2、数控技术与机械加工
3、模具设计与数控技术
4、平面广告设计与制作
3、服装设计与制作
高级+大专
1、机电一体化
2、机电一体化（电工电子方向）
3、机电一体化（制冷技术方向）
4、汽车营销与物流
5、计算机网络管理与应用（计算机应用方向）
6、计算机网络管理与应用（网络技术方向）
7、商务管理（会计方向）
8、商务管理（商务英语方向）
9、商务管理（现代文秘方向）
10、电子商务
11、现代物流
高级+大专
1、模具制造与数控加工
2、机电一体化
3、数控加工技术
4、动漫设计与广告制作