公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格... 公共营养师

公共营养师证的重要性

公共营养师的含金量相对来说还是比较高的,取得证书之后可以在人社部进行查询。国家认可的公共营养师证有用,就业前景也比较广阔。

国家政策支持

国务院发布的文件中指出:开展营养师、营养配餐员等人才培养工作,推动有条件的学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文《营养改善计划》要求每个县级试点地区应至少配备一名专(兼)职营养专业人员。

学习内容和技能

公共营养师学习的内容主要包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

通过了考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证,这是一个具有很高含金量的证书,可以在医疗行业、院校、食品、营养、健康相关的企业等领域找到就业机会。