专业，汉语词语，拼音为 zhuān yè，释义为主要研究某种学业或从事某种事业。出自《后汉书》。
国内的常设专业中，是没有与酒店管理类似的专业的，这就意味着，去瑞士读酒店管理专业的留学生，就是一张白纸，要从头开始学起，这样会不会导致学习跟不上呢?大家完全可以不用担心，跨专业申请对于酒店管理专业是完全可行的，一般的酒店管理类院校，会设置有专门针对留学生的两年制硕士课程。
第一年学习的是基础知识，专业名词是PGD课程，教授的是本科内容的浓缩，在最短的时间内让学生学到最多的知识，从而为第二年的学习打下基础;第二年就主要是实践和实习的内容，要求学生将第一年学到的知识活用。不过第一年的课程学习完之后，就可以上去毕业了，这样可以节省学习的时间，节省留学开支。
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